1807 m. Kovo 4 d. Imperatorius Aleksandras I pasirašė dekretą dėl šalto plieno gamyklos statybos Urale.
Šaltojo plieno istorija yra tiesiogiai susijusi su žmonijos raidos istorija, ir mūsų protėviai nebuvo išimtis. Nuo pat pirmųjų slavų pasirodymo mūsų tėvynės žemėse visas jų gyvenimas vienaip ar kitaip susijęs su ginklais. Jie padėjo kovoti su kaimynų reidais, padėjo nukelti priešo miestus į kardą, kareiviai buvo palaidoti kartu su juo ikikrikščioniškoje Rusijoje. Tačiau iki XIX tūkstantmečio pradžios Rusijos valstybėje buvo gaminami atskiri cechai, kurių gamybos pajėgumai ilgainiui nustojo patenkinti ginkluotų ginklų paklausą. Problemą iš dalies išsprendė pirkimai Europoje. Kai kurie pavyzdžiai atkeliavo į Rusiją ir iš Rytų, tačiau tai buvo trofėjai arba dovanos, neturėjusios tiek karinės, kiek meninės vertės.
Prancūzijos sustiprėjimas atėjus į valdžią Napoleonui ir jo karinė sėkmė privertė imperijos teismą pažvelgti kitu kampu į kariuomenės aprūpinimą ginklais. Iki XIX amžiaus pradžios Rusijoje veikė tik dvi gamyklos, kurios aprūpino kariuomenę įranga: Tula ir Sestroretsky. Tačiau pagrindinė jų užduotis buvo šaunamųjų ginklų gamyba, o šaltųjų ginklų paleidimas buvo tik papildoma funkcija. Nebuvo atskiros ašmenų gamybos, sutelktos į masinę gamybą. Naujos ginklų gamybos šalyje sukūrimas tapo gyvybiškai būtina.
1807 m. Aleksandras I iškėlė Senatui užduotį organizuoti Rusijos peilių, įskaitant dekoruotus dizainerių ginklus, gamybos centrą.
Nuo pat XIX amžiaus pradžios briaunotų ginklų gamyba buvo sutelkta ginklų gamykloje Zlatousto mieste, tačiau iki 1812 m. Tėvynės karo jie neturėjo laiko pradėti masinės gamybos. Tik 1814 m. Buvo pastatyta šalto plieno gamykla. Jis buvo oficialiai atidarytas 1815 m. Gruodžio 15 d., O nuo 1817 m. Imperatoriškojo Aleksandro I įsakymu visi ginkluoti ginklai armijai buvo gaminami tik čia.
Gamykla neatsirado nuo nulio. Dar 1754 m. Zlatouste buvo įkurta geležies liejykla ir geležies gamykla, kuri tapo gera metalurgijos baze ir buvo pagrindinė čia esančių ginklų gamyklos statybos priežastis. „Zlatoust“gaminami produktai buvo aukštos kokybės ir nebrangūs, o laivybai tinkamos upės netoli miesto suteikė klientams patogų ginklų gabenimą.
Po pergalės prieš Napoleoną Rusija toliau didino savo karinės pramonės pajėgumus. Taip atsitiko, kad ginklų gamykla „Zlatoust“tapo vienintele šalies įmone, aprūpinusia Rusijos kariuomenę artimojo ginklo ginklais, ir išliko ateinančius pusantro šimtmečio.
Jau antroje XIX amžiaus pusėje „Zlatoust“gamykla beveik visiškai aprūpino armiją ir laivyną koviniais ginklais, skirtais paprastiems kariams. Tačiau pareigūnai „Zlatoust“gamykloje dažnai užsakydavo išskirtinių briaunų ginklus.
Tarp pirmųjų gamyklos gaminių buvo padovanotas apeiginis kalavijas princui Grigorijui Volkonskiui, garsiausiam Rusijos generolui, tarnavusiam vadovaujant Aleksandrui Suvorovui ir Petrui Rumjancevui. Jis tarnavo 1803–1816 m. Sibiro generalgubernatoriumi, o tuo metu jam buvo pavaldus ir Zlatousto miestas.
1824 m. Imperatorius Aleksandras I aplankė Chrizostomą, norėdamas savo akimis pamatyti apeiginių ašmenų gamybą.
Gamykla taip pat prisidėjo tiekdama Rusijos kariuomenei šaltą plieną XX a. Per Pirmąjį pasaulinį karą gamykla pagamino daugiau nei 600 tūkstančių ašmenų ir raitelių lankų, o Didžiojo Tėvynės karo metu kariuomenei parūpino ginklų: 583 tūkstančius kavalerijos ašmenų ir apie milijoną kariuomenės peilių. Beje, Zlatouste buvo gaminami ir garsieji „juodieji peiliai“(vok. „Schwarzmesser“), kurie tapo išskirtiniu Uralo savanorių tankų korpuso bruožu.
Pasibaigus Didžiajam Tėvynės karui, gamykla gavo specialų užsakymą: gaminti šaudmenis 1945 m. Pergalės parado dalyviams. Visi ginkluoti ginklai, dalyvavę garsiajame parade, buvo pagaminti Zlatouste.
Šiais laikais gamyklos gaminiai išsiskiria puikia ašmenų konstrukcija, kuri dažnai vadinama „graviravimu ant plieno“. „Zlatoust“mentę galima lengvai atskirti sudėtingų ir išskirtinių ornamentų deriniu, paauksuota danga ir giliu alaus tonu, todėl gaminys yra unikalus.